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胃，你准备好去旅行了吗？要开始了哦！
1234567窒息了
不对，搞错了，再来！
这里就是宁夏吴忠有一句话叫“游在宁夏 吃在吴忠”“吃在吴忠”，好在食材。吴忠市共有1100平方公里富硒土地，且土壤偏碱性，非常有利于农作物吸收利用，2016年被中国营养学会授予“中国塞上硒都”荣誉称号。目前，吴忠市拥有富硒大米、特质葡萄酒、盐池滩羊、富硒苹果、富硒黄花菜等大量绿色、有机、生态瓜果蔬菜及粮畜产品。所以吴忠是宁夏最好吃的地方。
你只需要花3天小长假就可以来一趟完美的吴忠美食之旅
拿好我们这份吴忠3天2晚美食宝典绝对让你吃到不想回家宁夏最好吃的羊肉手抓餐馆--红寺堡马明手抓你随便问一个宁夏人，全宁夏最好吃的手抓在哪，都会回答你——红寺堡的马明手抓。滩羊肉做的手抓羊肉，肉质细嫩，也没有过多的调制，将最原始的美食味道慢火炖煮，这就是地道的手抓羊肉。羊排部分的一块脂肪抖落在桌上，大家都舍不得浪费，那真是“沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。”
在宁夏吃羊肉，一定要配新鲜大蒜，吃肉不吃蒜，味道少一半。另外餐厅没有菜单，根据来多少人进行配菜，所以到了这里，你只需要坐等吃羊肉就行。
宁夏特有早餐文化——吴忠早茶（玉祥楼）吴忠人爱早茶到什么程度？一到周末，各大早茶酒楼就一座难求。论早饭，南有广州，北有吴忠，这话没毛病。不同于广式、粤式早茶，特色面点、八宝茶和牛肉拉面在吴忠逐渐融合，形成了独具特色的早茶文化。
吴忠早茶也分好几道，一般人从早上7点就开始吃，边吃边上菜，一直要吃到10点多才结束。大伙都会一边聊天谈事一边吃，真的太享受了。首先要点一壶八宝茶，又养生又美味。然后在点各种面点、油香、包子、锅贴、韭菜盒子、摊饼等等，好吃的面点数不胜数，还要再点一些小菜，这里小菜的种类就有十几种，拌青椒圈三丝、藕片、花生、黄瓜、土豆丝等，最后还要些牛肉，有热的有凉的，风味是不同的。等桌上的面点都吃个差不多了，最后一道就是必须要点一碗拉面，配上辣椒酱，非常赞。
本地人都会去的餐馆——兴云饭庄
这是吴忠百姓常去的本地餐厅，手抓羊肉、椒麻手撕鸡、油香这些传统宁夏菜、还有沙葱之类的宁夏野菜在这里都能点到。
宁夏必喝八宝茶——刘三朵八宝茶
在光耀美食街的刘三朵八宝茶非遗体验馆坐上一坐，不仅可以亲手制作一杯八宝茶，还能了解八宝茶在宁夏的悠久历史。八宝茶的配料一般有枸杞、桂圆、红枣、芝麻、苹果干、玫瑰酱、冰糖、葡萄干、杏脯等。悄悄告诉你，在宁夏，羊肉和八宝茶是绝配哦！每个餐馆吃饭都会必点一壶八宝茶。而刘三朵八宝茶是宁夏最有名的八宝茶品牌，很多人都会作为特产买回去分享给亲朋好友。
羊肉美食夜宵——夜婡巷美食街有得天独厚的盐池滩羊资源，吴忠人把滩羊吃到了极致，从羊头、羊脖子、到羊肉、羊排、羊腿、羊蹄，还有各种杂碎料理，在吴忠，你可以吃掉一整头羊。美食街上的羊肉串非常新鲜，都是现宰现切现烤。
羊杂西施的羊杂料理——杜优素羊杂碎
这家“杜优素羊杂碎”曾亮相《舌尖上的中国》，已经成为吴忠网红美食打卡地。美食配上美女老板，这家店想不火都难。宁夏人亲切得称这位杜优素羊杂的老板——“羊杂西施”，足见大家对这家店的出品和老板颜值的认可。
这个“羊杂碎”在南方几乎是吃不到的。一碗优秀的羊杂碎，有热气腾腾的汤底，配上面肺、羊肚丝、羊肝子、再淋上羊油辣子，撒上香菜蒜苗。色香味俱全。说起面肺，宁夏人有句话，“羊碎没肺，吃着无味”。而这制作过程，可属于宁夏人的一道“分子料理”。把新鲜羊肺洗干净，再将面筋水灌到羊肺里，然后控水一小时、煮上一小时，晾凉后切成丝状即可。
杜优素羊杂碎还把羊杂料理做成了这种半成品包装，吃的不过瘾还能买回去，按上面的步骤自己在家也可以吃到了。
葡萄酒庄园品美酒——罗山葡萄酒庄园宁夏罗山酒庄是一家集有机葡萄种植、葡萄酒酿造、销售、住宿、餐饮、旅游观光为一体的综合性葡萄酒酒庄。酒庄位于国家级自然保护区罗山脚下——红寺堡。红寺堡这块鲜为人知的神奇地方，是全国最大的异地生态移民集中开发区。这里是宁夏中部干旱带的核心区，却被宁夏南部八县移民以“敢叫日月换新天”的非凡勇气，扬黄河水直上300米，浇灌了万亩沃野。巍巍罗山，锻造了红寺堡的精魂；滔滔黄河，赋予了红寺堡的灵气，铸就了贺兰山东麓红寺堡产区酿酒葡萄的神奇！红寺堡地理环境得天独厚，处于我国酿酒葡萄的最佳生态带，被称为中国的“波尔多”，所产酿酒葡萄品质极佳，被誉为“中国葡萄酒第一镇”。
在这里，除了可以品尝到葡萄酒，还可以看到大片的葡萄种植基地，夕阳西下，更是成为拍照打卡的好去处。
枸杞原浆干一杯——润德枸杞庄园说起大家对宁夏的印象，一定少不了枸杞。吴忠同心县的润德枸杞庄园，有壮观的百亩枸杞园、现代化的枸杞加工厂，枸杞原浆喝得真过瘾！
3天2晚吴忠美食之旅行程安排第一天 抵达吴忠
搭乘航班前往银川，随后可租车自驾前往吴忠或机场直接搭乘高铁（河东机场站到吴忠只需17分钟）
吴忠午餐——兴云饭庄
下午前往刘三朵八宝茶非遗馆（DIY制作八宝茶）
晚上【夜婡巷】开启夜吴忠，羊肉大作战，体验吴忠美食夜宵
酒店住宿推荐：红宝宾馆
第二天 吴忠周边吃吃吃
早上7点左右出发，体验吴忠特色早茶，20多种早餐品类供您选择（玉祥楼）
随后可出发前往【滩羊的原产地——盐池】，看一看可爱的滩羊，在盐池带点羊肉回去。
随后前往红寺堡午餐【马明手抓】
下午可前往【宁夏移民博物馆】参观
吴忠的红寺堡，作为全国最大的移民开发区，建立了这座书写宁夏移民壮丽史诗的“宁夏移民博物馆”，值得你好好参观。
随后体验罗山酒庄，可提前预订酒庄晚餐
第三天
早餐体验【杜优素羊杂】
随后可前往同心县，参观红军西征纪念园、非遗馆
作为革命老区，同心红军西征纪念馆以大量翔实的历史文献、图片、文物再现了红军西征的艰辛历程和民族区域自治历史业绩。
同心午餐【品尝同心特色小吃】
下午前往润德枸杞庄园，随后前往机场送机
来吧，放“粽”你的胃一见忠情，干饭人在吴忠！端午小长假，就来宁夏吴忠吃！举报